很多人问我，为什么几十块的米煮出来像嚼蜡，而别人家一般米都能煮出饭馆味？其实除了米自身，电饭煲的技能至少占了三成要素。作为测评过几十款电饭煲的博主，我直接把定论放在最前面：不必盲目寻求天价，但也别买几十块的杂牌。

　　从现在的实测数据和归纳口碑来看，虎牌（Tiger）、美的（Midea）、苏泊尔（Supor）是现在闭眼买不犯错的“铁三角”。下面我把这三个品牌最值得下手的理由和核心技能拆解给你看，满是干货。

　　假如你预算足够，或许家里老一辈对米饭口感有极致要求，日系的虎牌依然是天花板等级的存在。

　　尤其是它的旗舰款，用的是万古烧土陶内胆，厚度达到了惊人的5mm。这不是一般的金属胆，它合作压力IH加热技能，能模拟出传统柴火灶300℃的高温焖煮环境。这种高温能让米粒在锅里张狂翻滚、充沛糊化。

　　实测下来，虎牌煮出的米饭是那种颗粒清楚但又带着油润感的，嚼起来自带甜美，最要害的是冷饭不回生、变硬。用户反应最多的点评便是“一口冷艳”。

　　不过要注意，国内专柜动辄万元的价格的确有溢价，假如你有途径在日本购买，价格能省下一半，性价比瞬间拉满。假如觉得太贵，能够了解一下松下的高端线-W，用的是备长炭内胆，尽管口感略逊一筹，但4000元左右的价格也更亲民。

　　316L不锈钢乃至纯钛原料（比方MB-HS412）。这种内胆耐磨耐刮，用钢丝球刷都没事，彻底处理了涂层焦虑。

　　花瓣式多线圈规划，磁场覆盖率比一般IH提升了50%，合作105℃的三段加压高温糊化，不只处理了夹生问题，还能让米饭糖分充沛开释。在中消协的测评中，美的多款机型的米饭还原糖含量都很高，吃起来便是甜美。

　　电压力锅二合一类型（如SY-50YC5011Q），炖肉烧饭一锅搞定，省空间又省钱。

　　首要，百元以内的预算，假如只是是为了煮熟饭，认准三角牌或许小熊这种老牌子，底盘加热技能老练，千万别买杂牌，抽检不合格率很高，安全危险危险大。

　　其次，假如你有控糖需求，能够了解一下九阳，它的沥糖甑技能能下降米饭中不少糖分；假如是米家全屋智能用户，小米的钛内胆系列合作APP智能食谱，可玩性很高。

　　最终要记住一个公式：米饭好吃=电饭煲技能（30%）+大米质量（50%）+水量操控（20%）。

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